SRS VISION 2030
「心を満たす和食を、もっと身近に、日本中の人々へ。そして世界へ。」
～” Entertain with heartwarming Japanese cuisine, from Japan to the world.”～
手ごろで日常的に楽しめて、親しみやすい和食を日本中へ届け、さらには世界へ挑戦し続けることで、
世界中の人々にとって必要不可欠な食の社会インフラとなることを目指します。
2030年3月期 主要目標数値
基本方針と4つの重点戦略
重点戦略 I "和食さと"のナショナルブランド化
- 顧客体験の向上と適切な価格マネジメントを両立した外食ならではの「団らん」を体現するブランド進化
- 既存市場に加え、中四国や北関東をはじめとした新商勢圏への進出を含む出店攻勢
重点戦略 II “にぎり長次郎” “うまい鮨勘”でグルメ寿司チェーン圧倒的No.1の実現
- 出店加速と東西からのエリア拡大により、2030年にグルメ寿司店舗数150店舗の達成
- 自動配膳システムの活用による効率化とブランドの強みをより強調した新モデル店舗の確立
- “にぎり長次郎” “うまい鮨勘”の早期のシナジー創出
重点戦略 III 第3、第4の収益の柱となる事業の確立
- 低～中価格帯既存ブランドの価格競争力を維持する業態改革と出店拡大
- 主要ブランドと補完的な低価格帯のブランド獲得などを目的としたM&Aの実施
- 既存海外事業の成長と新たな海外展開への挑戦
重点戦略 IV 売上高1,000億円超を支えるグループ機能の強化とサステナブル経営の推進
- Secure talent through reforms to recruitment and personnel systems, and develop talent through proactive investment in education.
- Strengthen store development and construction functions to accelerate store openings for each brand.
- Strengthen digital transformation based on the
. - Further strengthen SCM functions to continue providing safe, secure, and affordable products.
- Disseminate and embody the management philosophy of "DREAM・ENJOY・LOVE☆."
4つの重点戦略を遂行することで、売上高・利益高の増加、利益率・資本収益性の向上を実現
SRS VISION 2030 連結数値目標
新中期経営計画定量目標
| 25/3期実績 | 26/3期 | 27/3期 | 28/3期 | 29/3期 | 30/3期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高（百万円） | 67,478 | 76,000 | 83,000 | 92,000 | 103,000 | 115,000 |
| 経常利益（百万円） | 2,539 | 2,800 | 3,000 | 3,600 | 4,700 | 6,000 |
| 期末店舗数 | 780 | 819 | 880 | 970 | 1,080 | 1,180 |
| ROE | 5.7% | 6%超 | 8%超 | 8%超 | 10%超 | 12%超 |
| ROIC | 6.7% | 5%超 | 5%超 | 5%超 | 5%超 | 5%超 |
※上記数値は新規M&A含まず
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SRS VISION 2030 進捗状況
期末店舗数・ROE・ROIC
| 26/3期 | 27/3期 | 28/3期 | 29/3期 | 30/3期 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 期末店舗数 | 計画 | 819店舗 | 880店舗 | 970店舗 | 1,080店舗 | 1,180店舗 |
| 実績 | ||||||
| ROE | 計画 | 8%超 | 8%超 | 8%超 | 10%超 | 12%超 |
| 実績 | ||||||
| ROIC | 計画 | 5%超 | 5%超 | 5%超 | 5%超 | 5%超 |
| 実績 |
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